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B.L.O.rigine : votre
fournisseur en viandes
à Lyon
La vocation de Boucherie Lyonnaise origine est la sélection et l’affinage de viandes et produits d'exceptions (Charcuteries, produits de la mer). Nous proposons à nos clients des produits racés, des meilleures origines. Nous travaillons en consulting avec le boucher Frederic Bello avec qui nous avons créé un label de qualité sur certaines pièces sélectionnées par ses soins auprès d’éleveurs et partenaires. Nous choisissons et sourçons avec la même rigueur les produits d'exceptions en charcuteries Ibériques, Italiennes, produits halieutiques (Gambas, poulpe, sardines etc.…) et bien d'autres avec une vocation de conseil et de proximité.
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